Regularize seu produto e venda no mercado formal

Posso vender alimentos sem estar regularizado?

Muita gente começa assim. O problema é que o mercado formal fecha as portas: mercados, empórios, feiras organizadas e plataformas exigem negócio regularizado. E vender sem licença expõe você a autuação, apreensão de produtos e multa. A regularização é o que transforma uma receita boa em uma marca que pode crescer.

O caminho da regularização

1. Formalização do negócio: o enquadramento certo para a sua atividade;
2. Licença sanitária do local de produção junto ao órgão competente do município;
3. Adequação às boas práticas: estrutura, higiene e BPF e POPs documentados;
4. Rotulagem em conformidade: tabela nutricional, alergênicos e rotulagem frontal;
5. Registro ou comunicação do produto, quando a categoria exige.

A ordem certa importa: quem começa pelo passo errado gasta duas vezes. O diagnóstico gratuito mapeia em que ponto você está e monta a sequência exata para o seu caso.

Para quem é este serviço

• Produtores artesanais que querem vender em mercados, empórios e feiras;
• Marcas caseiras migrando para uma cozinha profissional;
• Negócios que já vendem e precisam se regularizar antes que a fiscalização chegue;
• Quem quer entrar em e-commerce e marketplaces de alimentos.

O que a consultoria faz por você

Mapeamos as exigências do seu município e do seu tipo de produto, preparamos a documentação técnica, adequamos a produção e o rótulo, e acompanhamos você em cada etapa até a licença na mão, com atendimento presencial e direto do especialista técnico responsável.